蜂蜜单独喝比较美味。那么，蜂蜜和萝卜放在一起做成的蜂蜜萝卜，又具有什么样的药效?它的制作工艺又是什么样子的呢?下面和小编一起去了解下吧。
蜂蜜萝卜
材料：蜂蜜 萝卜
制作方法
1、准备好萝卜和蜂蜜。
2、萝卜切小丁。
3、放入碗中。
4、放入蜂蜜。
5、拌匀
6、腌数小时，等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。
7、多次喝上述汁水。
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
蜂蜜味甘，性平，碱性食物。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
蜂蜜味甘，性平，碱性食物。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。
蜂蜜的作用
1、抗疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。
2、抗过敏
春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症，长期服用，还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
3、消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
4、清肠道
蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2~3天。
5、润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
结语：对于蜂蜜萝卜的功效大家都了解了吧，制作方法简单，适合大多数人食用。功效也是很强大的，多吃对人是没有坏处的。
