夏天来了,缺不了手工调制的各种饮品。朋友送了一大包百香果给我,拿来泡水喝是极好的。百香果味道浓郁,可以有很多用处,比如做甜品,做烘焙,调制饮品等。我喜欢最简单最直接的方式,拿来手工调制成饮品,调制好的百香果蜂蜜绿茶,加上几块冰块,是炎炎夏日最沁人心脾的天然饮料。
百香果可以直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤直接食用,籽可食用,富含高级蛋白。百香果还有减肥塑身的功效,食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。百香果中的维C比橙子高8倍,多食用百香果可以避免有害物质沉积,可改善皮肤,有美容养颜的作用。
原料:百香果3个、绿茶1包、蜂蜜适量
做法:
1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶;
2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤;
3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏;
4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。
小贴士:
1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱;
2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱;
3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。